日前，三珍斋网上专卖店做成了第1775宗买卖。自从今年加入网上“中华绝铺”专区后，“三珍斋”已经拥有了一大量天南海北的客户。记者获悉，桐乡的三珍斋、丰同裕等老字号纷纷搭上“电商”的快车。
三珍斋这家“百年老店”出品的盐水鸡、八宝鸭、粽子等商品，近期几个月来忽然遭到全国各地年轻买家的追捧。“真没想到，这几个月的销售额不断上升，比地段好的直销店买卖还好。”店铺的“掌柜”、嘉兴三珍斋食品公司上海区域的销售负责人李飒开心地说。李飒在三珍斋工作10年了，令她最头疼的是如何准时知道买家对老字号的需要，传统的门店销售或超市代销，非常难获得客户的直接反馈，而通过互联网，客户反馈非常快。
“味道很好”、“美味”，除去这类鼓励性的评价，也有“太咸了”如此中肯的建议。“三珍斋”有一次就依据网友的评价改进了八宝鸭的口味。也有客户留言说非常想念以前母亲做的咸肉粽子，三珍斋达成了他们的愿望，制作了一批咸肉粽子。在李飒看来，开网店就是为了保住并擦亮老字号的牌子，要“倚新卖老”，在老商品和新卖点上重新定位、包装和推广，甚至可以根据客户的个性化需要直接下单。
桐乡另一家生产蓝印花布的老字号丰同裕也尝试“触网”。“虽然网上早就有个人售卖老字号产品，但企业直接在互联网经营门店，无疑为买家提供更多货真价实的老字号产品。”丰同裕负责人如是说。丰同裕目前不只在淘宝网等网站开设了门店，其企业网上也开辟了精美的产品展示区，引得订单无数。下面，丰同裕和三珍斋将同时加入浙江老字号企业协会筹措的“老字号在线商城”，将互联网快车开得更远。
长期以来老字号守着老祖宗留下来的财富，觉得“酒香不怕巷子深”，一味坐等客户上门。在现在日益激烈的市场角逐环境中，这种因循保守的营销观念无疑让老字号的路子越走越窄，而网络推广营销拉近了老字号与买家之间的距离。桐乡两家老字号负责人不约而同地表示，网上销售的终极目的不在赚了多少，而是做强品牌效应。李飒计划以后联系桐乡的特点企业，强强联手，在门店里推出更多的桐乡特产，让更多的人知道桐乡。